みなさん、みかんの産地の食べ比べをされたことありますか？ 私は薬膳の講座では時々このように食べ比べをする事があります。 なぜか？それは、野菜や果物は育った環境や品種によって味が異なるからです。もちろんその時に気候によっても全然違いが出てきます。...

今日から10月、今日は中秋の名月。秋ですね。 これから秋が深まると、ニンジンがおいしい季節になります。ニンジンって結構よく使われるお野菜なんですが、みなさん、ニンジンの中で一番甘いところは知ってますか？ 「え〜！ニンジンに甘いところとそうでないところがあるの？」とよく言われ...

７月の終わりにみかんジェンヌことRelation Kaori Labo代表勝田さんのラブコールにやっと応えることができ、念願の東浦みかんの郷敦賀へ。 東浦みかんはまだこれから大きくなる時期でしたが、今回はその東浦みかんを３０年にわたって守り育ててこられた下野寿栄子さんとの対...

今治のオカンと大阪のオカンが立ち上げた、今月のお母さんの読み聞かせと簡単薬膳。 ご参加くださった方からこんなメッセージを頂きました❤️ 東京在住　Iさん 薬膳って難しいイメージでしたが、この前買ったとうもろこし🌽で体の湿が取れることにびっくりしました！！...

いよいよ来週に迫ってきました 「お母さん講座〜お母さんのための絵本の読み聞かせと簡単薬膳」 今治と大阪のオカンが、お節介な事を始めます。 前回参加してくださった方の感想をご紹介。 茨木県　Mさん　2歳のお母様 「ママに読み聞かせをするという企画の想いを説明してくださったとき...